1. Cách sơ chế:

– Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise LISA, 1m mù tạt xanh và ½ (một phần hai) m tiêu, để thấm 15 phút.

– Bắp luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa thật sạch, cắt đôi.

2. Cách thực hiện:

– Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt bò. nấu nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt bò vào chiên áp chảo đến khi chín đều.

– Pha xốt chấm: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise LISA với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xiên thịt bò nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn.

– Ướp thịt bò với xốt Mayonnaise LISA để thịt bò mềm, ngon và không bị khô.

– Mayonnaise kết hợp với mù tạt xanh tạo nên vị cay nhẹ quá ngon cho các món nướng.

– Nướng thịt bò vừa chín tới sẽ mềm, ngon và không bị dai.